Menù dégustation

MENU PRIX FIXE, EUROS 35,00

 

Apéritifs

Bruschetta (pain grillé) avec de différentes sauces (champignons, l’oignon rouge, ceci, etc.)
tranches de porc mixte (jambon, salami, etc.), soupe aux haricots, assiette mixte de légumes frits

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Dégustation des trois entrées

tonnarelli, pappardelle, gnocchi or polenta

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Second plat

Plate mixte de viande grillée (composé de saucisses, agneau, brochette de porc et saucisses, foie de porc avec du laurier, Abruzzes brochettes de mouton)

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Garnitures

Pommes de terre cuites sous la braise et salade

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BISCUITS SECS (tozzetti et ciambellette) servis avec un vin rouge doux ,
1/2 pichet de vin de la maison, 1 bouteille d’eau, Café, digestif.

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