Ordre du menù

HORS D’OEUVRE

 

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 JAMBON TUSCANA la main tranchée  € 5,00
 pain grillé avec sauce aux champignons ou à la tomate  € 3,00 – € 2,50
 courgettes frites  € 3,00
BRUSCHETTA (pain grillé) avec de différentes sauces (champignons, l’oignon rouge, ceci, etc.)
tranches de porc mixte (jambon, salami, etc.) soupe aux haricots assiette mixte de légumes frits
 € 12,00

 

Premiers Plats

 

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TONNARELLI AUX CHAMPIGNONS ou avec tomato or ragù  € 11,00
PAPPARDELLE A LA SAUCE DE LIEVRE ou avec tomato or ragù  € 9,00
GNOCCHIS SAUCE BOLOGNAISE OU A LA TOMATE  € 7,00
POLENTA (farine de mais)  € 8,00
RAVIOLIS FARCIS A LA RICOTTA ET AUX EPINARDS tomato/ragù  € 9,00
Degustation de tois entrees (tonnarelli, pappardelle, gnocchis ou polenta)  € 12,00 

 

Plats a la braise

 

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AGNEAU DE LAIT  € 10,00
brochettes de saucisses et viande de porc  € 10,00
BROCHETTES DE MOUTON  € 101,00
plate mixte de viande grillée (composé de saucisses, agneau, brochette de porc et saucisses, foie de porc avec du laurier, Abruzzes brochettes de mouton)  € 10,00
SAUCISSES  € 7,00
FOIE DE PORC  € 6,00 
ENTRECOTE DE VEAU  € 15,00
COTELETTE DE PORC  € 9,00
FILET DE BOEUF  € 17,00
CHIANINA (1 kgc.a.)  € 44,00
ENTRECOTE de BOEUF GRILLEE (FIORENTINA) 1 KG .DANESE  € 35,00
ENTRECOTE DE BOEUF DANESE (300gr-envoron)  € 17,00
CHIANINA (300g approx)  € 22,00
FROMAGE (SCAMORZA)  € 7,00
Scamorza AU JAMBON  € 7,50
Scamorza AUX CHAMPIGNONS  € 8,00

 

TRANCHE DE BŒUF  da € 16,00 a € 22,50

 

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 TRANCHE DE BŒUF, RUCOLA, VINAIGRE BALSAMIQUE, PARMESAN  € 16,50
 TRANCHE DE BŒUF, RADIS, VINAIGRE BALSAMIQUE, PARMESAN  €16,50
TRANCHE DE BŒUF, AVEC MIXTES CHAMPIGNONS CUITS  €17,00
 TRANCHE DE BŒUF, SALADE AUX CHAMPIGNONS, RUCOLA, VINAIGRE BALSAMIQUE, PARMESAN  € 18,00

 

Plats cuit en la poele

 

 

 Abats d’agneau (quand disponibles)  € 4,50
 Filet de bœuf Danoise au poivre vert  € 18,00
Cubes de filet de CHIANINA avec vin BAROLO  € 19,00
 Escalop avec vin  € 8,00
 Escalop avec citron  € 8,00
 Escalop avec champignons  € 9,00
 Escalop avec truffe  € 12,00
 Escalop avec fraises et vinaigre balsamique  € 10,00
 Sanglier « alla cacciatora »  € 7,00

 

GARNITURES

 

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 POMMES DE TERRE CUITES SOUS LA BRAISE ET SALADE  € 5,00
 Légumes grillés dans la poêle (chicorée)  € 4,00
 POMME DE TERRE CUITE SOUS LA BRAISE  € 3,00
 POMMES FRITES  € 4,00
 SALADE  € 2,00

 

Dessert

 

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 TIRAMISU’ MAISON  € 4,00
 SORBET DE CITRON  € 3,00
 BISCUITS SECS (tozzetti et ciambellette) servis avec un vin rouge doux  € 4,00

 

 EAU  € 1,50
 CAFE’  € 1,00
 LIQUEUR  € 2,00
 Vin de la maison (BLANC Castelli Romani–ROUGE Montepulciano d’Abruzzo)  € 5,00
 EN BOUTEILLE  voir la liste

 

GALLERY

Menù dégustation

MENU PRIX FIXE, EUROS 35,00

 

Apéritifs

Bruschetta (pain grillé) avec de différentes sauces (champignons, l’oignon rouge, ceci, etc.)
tranches de porc mixte (jambon, salami, etc.), soupe aux haricots, assiette mixte de légumes frits

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Dégustation des trois entrées

tonnarelli, pappardelle, gnocchi or polenta

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Second plat

Plate mixte de viande grillée (composé de saucisses, agneau, brochette de porc et saucisses, foie de porc avec du laurier, Abruzzes brochettes de mouton)

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Garnitures

Pommes de terre cuites sous la braise et salade

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BISCUITS SECS (tozzetti et ciambellette) servis avec un vin rouge doux ,
1/2 pichet de vin de la maison, 1 bouteille d’eau, Café, digestif.

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Réserve online

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Contacts

Sacrofano si trova al nord di Roma, a 20 km  dal centro; sulla strada statale n. 3 Flaminia, al km 20 c’è il bivio per Sacrofano. Dopo 7 km di provinciale (n.10a) siete arrivati.

Noi siamo al centro del paese……….ma attenzione solo dal portone che vedete qui sotto si accede al nostro locale; la veranda alla sinistra è di un altro ristorante.

veranda

RISTORANTE DA TONINO di TIBERI ANTONELLA VIA DEL VICOLETTO 1 – 00060 – SACROFANO – ROMA TEL. 06 9086508 – INFO@DATONINOSACROFANO.IT

 

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Dati fiscali

RISTORANTE DA TONINO DI TIBERI ANTONELLA VIA DEL VICOLETTO N. 1, 00060, SACROFANO, ROMA P.IVA: 06134451001 – CF: TBR NNL 58B53 H501Q

 

Liste des vins

vini

 

 VINI BIANCHI

VINI ROSSI DI PRONTA BEVA

 VINI ROSSI RISERVE

LIGURIA
Bian. Cinqueterre € 17,00
PIEMONTE
Barbera d’Asti € 13,00
PIEMONTE
Barolo € 35,00
LOMBARDIA
Riesling € 14,00
 LIGURIA
Ormeasco pornas.  € 18,00
 TOSCANA
Brunello Montalc € 45,00
Rosso Montalcin € 18,00
Morellino Scans. € 16,00
Il Bruciato Antin € 32,00
Tignanello Antinor  € 100
Solaia Antinori € 180,00
Ornellaia 2007 € 170,00
Avvoltore € 60,00
Ciabatta Banti € 20,00
Rosso Montepulci. 16,00
Ocra Bolgheri € 20,00
Chianti riserva € 18,00
 LAZIO
Chardonnay € 8,00
Sauvignon Blanc € 9,00
Colli Lanuvuni S. € 8,00
LOMBARDIA
Bonarda € 14,00
 LAZIO
Merlot € 14,00
Cabernet Sauvign € 20,00
Shiraz € 15,00
 CAMPANIA
Falanghina € 9,00
Lacrima Christi € 10,00
 TOSCANA
Morellino Scans. € 12,00
Chianti € 10,00
 CAMPANIA
Taurasi San Greg € 25,00
Aglianico Sannio € 13,00
SARDEGNA
Vermentino € 12,00
 LAZIO
Cabernet Sauvig. € 9,00
Sirah € 9,00
Merlot € 9,00
Cesanese € 9,00
BASILICATA
Aglianico Volture € 16,00
 TRENTINO ALTO A
Muller  € 11,00
 CAMPANIA
Lacrima Christi € 10,00
 CALABRIA
Cirò classico € 15,00
 FRIULI
Pinot grigio € 12,00
Chardonnay € 12.00
SARDEGNA
Cannonau € 10,00
TRENTINO ALTO A
Pinot nero € 18,00
 EMILIA
Pagadebit € 13,00
 CALABRIA
Savuto € 13,00
 VENETO
Amarone Valp € 30,00
Ripasso Valpol. € 18,00
 MARCHE
Verdicchio Jesi € 10,00
 TRENTINO ALTO A
Merlot vis simboli € 11,00
CabernetSauvign. € 12,00
 MARCHE
Piceno Superior € 13,00
Nullius € 18,00
 UMBRIA
Grechetto € 9,00
FRIULI
Refosco p.r. € 12,00
 UMBRIA
Sagrantino Mon € 25,00
Rosso Montefal € 18,00
 ABRUZZO
Trebbiano € 12,00
VENETO
Merlot € 9,00
Modello Masi €  11,00
ABRUZZO
Montepulciano  € 14,00
 SICILIA
Insolia € 12,00
 EMILIA
Lambrusco amab. € 11,00
Lambrusco secco € 11,00
 PUGLIA
Primitivo € 15,00
Negroamaro € 12,00
Salice Salentino € 16,00
MARCHE
Rosso Piceno bio € 12,00
 SICILIA
Nero d’Avola € 15,00
Sirah € 16,00
Cabernet Sauvi € 16,00
Deliella Nero Avo. € 50
Camelot  Firriato € 50
UMBRIA
Rosso Montefalc € 13,00
PUGLIA
Primitivo Mandu € 13,00
SICILIA
Nero d’ Avola € 9,00

 

Viande à la braise

fiorentine di danese

Restaurant crée en 1958, depuis 2000 est géré par la troisième génération. Rustique mais agréable, la soirée sera vous accueillir avec des bougies et un éclairage doux.

Il dispose d’un grand salon (110 sièges) adapté pour les banquets et réceptions, une deuxième salle «historique», où la pierre domine, idéal pour des événements privés (30 places assises), et une petite véranda sur Vicoletto (20 sièges).

Spécialités: pappardelle «Tonino» et viandes grillées, cuites à vue dans la grande grille dans le salon. Chianina, locale, danois. Merveilleux steaks, florentines, coupées de surlonge.

risto